اصنعي بالبيت: ستاند الشوكولاتة الساخنة ووصفة لخليط بودرة الشوكولاتة الساخنة بالتوفي
الي فترة بدي اعمل هالمشروع معكم بس زي ما حكيت بالفيديو وبسبب الظروف ما قدرت...بس الحمد لله هينا عملناه واتمنى انه يعجبكم واتمنى انه تجربوا خليط الهوت تشوكلت اللي رح اشارككم وصفته واللي انا متأكدة رح يعجبكم جدا ورح احطلكم الرابط للخليط السابق اللي عملته بالقرفة بيشهي كمان وبرضه الاتغييرات اللي ممكن تغيروها بالخلطة مشان تحصلوا على نكهات مختلفة من نفس الخليط المبدئي
اولا نبلش بالفيديو ونشوف كله سوا وتحت الوصفة
لوصفة الهوت تشوكلت المكسيكي بالقرفة
خليط الهوت تشوكلت بالبتر سكوتش
المقادير:
2/3 كوب بتر سكوتش تشيبس
كوب حليب بودرة
1/2 كوب كاكاو
1/3 كوب شوكولاتة بيضاء مقطعة او شيبس
2/3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
الطريقة:
تخلط كل المقادير بمطحنة الطعام لتصبح بودرة ونحتفظ بها بمرتبان
لعمل الهوت تشوكلت:
1/3 كوب من الخليط مع كوب ماء مغلي او حليب ساخن لطعم اغنى
التغييرات اللي ممكن تعملوها هي:
بدل البتر سكوتش تشيبس ممكن تحطوا 1/3 كوب ملبس نعنع النوع الابيض مكسر وتطحنوه للحصول على نكهة النعنع
ممكن ملبس كراميل (2/3 كوب) من النوع القاسي والطيب
Comments
Post a Comment