رحلة تسوق موفقة وبيتزا التفاح

امبارح وفي رحلة تسوق موفقة الى السيفوي...كان الهدف اني اشتري شراب الذرة المركز عشان اعمل عجينة سكر لطلبية كيك عندي بكرة...واحلى ما في الموضوع اني كنت رايحة وانا في قمة الاسترخاء لاني طبخت شاكرية وخلصتها قبل ما اطلع ونيمت هارون وكمان الاولاد كانوا بيدرسوا للامتحانات...فكنت مرتاحة وطلعت من البيت الساعة 12 ورجعت 1:45 وحسيت حالي لفلفلت منيح ودورت على اي فرصة تسوق واستفدت منها والاحلى انه هارون صحي بس دخلت على البيت فكانت رحلة تسوق خالية من اي شعور بالذنب او القلق او الاستعجال...ومن الاشياء اللي اشتريتها وخلتني في قمة السعادة 7 اكياس بيكان (اللي كانوا ضايلين) كل كيس 226 غم ب 2.70 قرش بس!!!!! يعني الكيلو ب 10.80 قرش!!!! وهو بارخص مكان ب 25 دينار للكيلو. مدة الانتهاء بشهر 7 بس فعليا فتحت باكيت والريحة فرش وحطيتهم بالفريزر عشان يضلوا بطعم ممتاز...وووهههو!!! واشتريت اشياء تانية كمان اشي على العروض واشي لأ بس كنت سعيدة بالنتيجة النهائية وخاصة بالبيكان....قادرين تتخيلوا معي فطاير البيكان تلوح في الافق...هههههه!!!

وقبل امبارح باليل (ولأ مش اغنية فضل شاكر) اجاني المراق وقررت اعمل توبرز لكب كيك للبيبي والعرسان والنتيجة كانت هالكب كيك هاد:

وحضرت شوية شغلات مشان كيكة البرغر اللي طلبيتها اليوم وببقى اشارككم الصورة...
اليوم وصفة حلو زاكية جدا جدا...بالصيف والشتاء...بيتزا التفاح..

بيتزا التفاح
المقادير:
عجينة باي اما جاهزة او معمولة بالبيت بالطريقة اللي بتحبيها
2/3 كوب سكر
3 ملاعق طعام طحين
ملعقة صغيرة قرفة
3 تقاحات خضر كبار مقشرين ومقطعين مكعبات
للوجة:
1/2 كوب طحين
1/3 كوب سكر بني
1/2 كوب شوفان
ملعقة صغيرة قرفة
1/2 اصبع زبدة نوع جيد
للوجة: صوص كراميل اضغطي على الكامة للذهاب الى الوصفة باللغة الانجليزية على المدونة
بوظة فانيلا

الطريقة:
يحمى الفرن الى حرارة 175 مئوية
تفرد العجينة بشكل دائرة في صينية بقطر 24 سم تقريبا
يخاط السكر والطحين والقرفة والتفاح وتوزع على الوجة
تخلط مكونات الوجة وتفرك وتوزع فوق التفاح
تخبز من 30-35 دقيقة
تقطع مثلثات مثل البيتزا وتقدم مع صوص الكراميل والبوظة..